Corema album (L.) D. Don Ámbito:

Terrestre

    Origen:

Nativa

    Identificador:

3713

Exclusiva de las costas atlánticas del oeste de la Península Ibérica desde La Coruña a Cádiz. También en Las Azores y asilvestrada en el Sur de Francia.

Florece de enero a julio.

Vive en arenales y dunas costeras.

Sus frutos, de sabor ácido y sensación refrescante, se han consumido en Doñana (Andalucía) y Barbate (Cádiz); se recolectan en verano y se consumen directamente en el campo cuando están maduros, a modo de golosina. Es considerada una comida de niños y su sabor y textura son muy apreciados. En el entorno de Doñana, su consumo está relacionado con el ocio de playa, ya que son abundantes en los “meanos” –dunas costeras–, que hay que atravesar para llegar al mar. En su recolección había que extremar el cuidado debido a que, en los calurosos días de verano, esta planta sirve de refugio a las víboras, de ahí su nombre planta viborera.

Además, animales como zorros [Vulpes vulpes (Linnaeus, 1875)] también la consumen. Aunque se trata de una planta poco conocida en la actualidad, diferentes topónimos usados en sus zonas de distribución dan cuenta de su vinculación con la historia local. Ejemplos son la zona de Camariñas (La Coruña) o Punta Camarinal en Tarifa (Cádiz).

Se ha documentado la venta ambulante de los frutos durante los años 40 y 50 del pasado siglo, para complementar rentas en familias con pocos ingresos. Los vendedores llegaban a recolectar varios kilos al día durante la temporada. En algunas zonas como Barbate (Cádiz), testimonios locales señalan que las sucesivas limpiezas del estrato arbustivo de los pinares (Pinus pinea L.), llevados a cabo desde principios de los años 60, conllevó la pérdida de este uso tradicional, haciendo más difícil y menos rentable su recolección.

A pesar de ello, su recolección no comercial sigue vigente en la actualidad.